Surowce przyjazne środowisku
Biomateriały to obszar inwestycyjny, w ramach którego poszukujemy rozwiązań umożliwiających wprowadzanie na rynek nowych produktów wytworzonych z tych naturalnych, podlegających biodegradacji w przeciwieństwie do tych wytwarzanych z ropy naftowej. Mówimy tutaj szczególnie o wykorzystaniu odpadów produkcyjnych do stworzenia np. naczyń z otrąb, jadalnych sztućców czy mebli lub elementów wyposażenia wytwarzanych z grzybów. Główną cechą biomateriałów jest ich biozgodność, brak toksyczności oraz mniejsze oddziaływanie na środowisko, co realnie przemawia na korzyść ich wykorzystywania.
Biomateriały w praktyce
Mówiąc już o konkretnych przykładach wykorzystania biomateriałów w przemyśle spożywczym, najbardziej perspektywiczne przeznaczenie to przede wszystkim:
- plastiki biodegradowalne
- bioplastiki
- biopolimery
- materiały bioniczne
- jadalne sztućce
- jadalne opakowania
- meble wytwarzane z odpadów biologicznych
- inne metody zagospodarowania biomasy w sposób użytkowy
Biomateriały a recykling
Istotną i bodaj najważniejszą korzyścią z produkcji biomateriałów jest brak toksyczności, mniejsze oddziaływanie na środowisko czy zagospodarowanie odpadów biologicznych. Z pojęciem biomateriałów wiąże się oczywiście recykling, który regulują ustawy oraz dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady. Jednym z najbardziej przyjaznych środowisku form recyklingu jest recykling organiczny, który zgodnie z Dyrektywą 94/62/EC dotyczącą opakowań i odpadów opakowaniowych, oznacza obróbkę tlenową (kompostowanie) lub beztlenową (biometanizacja) biodegradowalnych części odpadów opakowaniowych, przeprowadzoną w kontrolowanych warunkach i przy wykorzystaniu mikroorganizmów, prowadzącą do wytworzenia stabilnych pozostałości organicznych lub metanu.
Jedną z możliwych metod recyklingu organicznego jest kompostowanie. Stąd właśnie, z ekologicznego punktu widzenia, polimery biodegradowalne stanowią ciekawą alternatywę dla klasycznych tworzyw sztucznych. Biodegradowalne materiały opakowaniowe pod wpływem enzymów wytwarzanych przez mikroorganizmy (bakterie i grzyby) ulegają degradacji. Proces ten prowadzi do przekształcenia materiału na produkt organiczny, jakim jest kompost, w wyniku naturalnych procesów biologicznych. Najkorzystniejsze dla środowiska są opakowania biodegradowalne wytwarzane z surowców naturalnych corocznie odnawialnych, gdyż zapewniony zostaje wówczas zamknięty cykl obiegu takich opakowań w środowisku.
Jesteśmy przekonani, że w obszarze biomateriałów wiele rozwiązań i usprawnień pozostaje cały czas do odkrycia i skomercjalizowania. Prowadzisz pracę nad własnym rozwiązaniem z obszaru biomateriałów i poszukujesz inwestora? Wypełnij formularz i zgłoś swój projekt już dziś!